疲労感というのは本当に体が疲れるという意味ではなく、疲れるという心理的な感覚を指します。気分が高揚しているとき、いくらの仕事や家事をしても、体に負担がかかっても、まったく疲労を感じないときがあるでしょう。
ただ、落ち込んでいるときや、いやいや仕事をするときは、すこしだけ働いたのですが、すぐに疲労を感じることを指しています。普通は年齢を重ねることにより、疲労感はしやすくなることが多いと言われています。また、さまざまな身体の機能が低下します。お肌は疲労感で輝いてくれません。いつもの光沢も消えてしまっています。
疲労感を解消するためのメニュー
★炭水化物: ごはん、パン、いもなどお勧めの理由：体を元気に動かすエネルギー源となり、不足したら身体の新陳代謝が低下し疲れやすくなります。また血糖が低下となりましたら、脳の働きが悪くなるなどの症状が起こします。
★たんぱく質：肉、卵、魚、大豆、大豆製品、牛乳、乳製品などお勧めの理由：血や肉を作る材料として、疲れた筋肉は傷つけられた状態から、修復するの必要があるものとなります。たんぱく質が不足となると、筋肉が弱り、内臓の働きも衰えてしまい、疲れやすくなっています。そして、免疫機能も低下しつつあります。
★ビタミンB1：豚肉、雑穀、大豆、大豆製品などお勧めの理由：エネルギーの新陳代謝や、筋肉に蓄積された乳酸の分解を促進するのはできます。
★クエン酸：食酢、梅干し、柑橘系の果物などお勧めの理由：筋肉に蓄積された乳酸の分解を促進することはできます。